Tokajské vína

 
 
 
Objednajte si telefonicky +421 903 531 007
 
 

Kvalitné slovenské a svetové vína u vás do 24 hodín

 
 
Darčekový_set_Veľké_zlaté_medaile_z_Veľkej_Tŕne_SK_1200_x300_SK.jpg NICHTA_2_SK_1200_x_300.jpg sub_slider1.jpg
 
 
 
 
Filter parametrov:
Výrobca vína
Farba vína
Druh vína
Odroda
Obsah cukru
Cenová hladina
 
 

Svetoznáme Tokajské výbery sú vyrobené výlučne z tokajských odrôd oxidatívnou technológiou. K ich výrobe neodmysliteľne patria ručne oberané cibéby – zdravé bobule hrozna napadnuté ušľachtilou formou plesne Botrytis cinerea, ktorá naruší šupku, a tým sa z bobule odparí voda a koncentruje cukor. Cibéby sú jedinečné a tvoria sa len na Tokaji.

 

Výroba tokajského výberu je veľmi náročná. Historicky sa používali pre zber cibéb tzv. putne, drevené nádoby na chrbát, do ktorých sa zmestí cca 25 kg cibéb. Pridaním 3 putní t.j. 75 kg cibéb do 136 litrov samorodného vína v  tzv. Gönskom sude vznikne Tokajský výber 3 putňový. Nakoľko cibéby sa tvoria v priemere  len každý 3. - 5. rok, nedá sa Tokajský výber vyrábať pravidelne. O to je vzácnejší...

 
 

Tokajské vína

Zoradiť produkty podľa: Vzostupné poradie
Zobraziť na stránku: