Breslava – to sú príjemné, odrodovo výrazné, harmonické a decentne aromatické vína. Vo vôni tejto odrody sa vinú tóny grapefruitov, v chuti je vystužená  príjemnou kyselinkou.  Breslava je vhodná aj na výrobu šumivých vín, pri dobrých ročníkoch a redukovaných výnosoch poskytuje aj vína v kategórii výber z hrozna.

Breslava je pomerne mladá, biela slovenská odroda, ktorá bola vyšľachtená  v roku 1960 kolektívom šľachtiteľov Výskumného ústavu vinohradníckeho Bratislava na čele s dnes už legendárnou Ing. Dorotou Pospíšilová, Ph.D. – „autorkou“ viacerých úspešných slovenských odrôd. Breslava vznikla krížením odrôd ( Chrupka červená x Tramín červený ) x Santa Maria d'Alcantara . Jej názov – Breslava – je pripomienkou historického pomenovania hlavného mesta Slovenska – Bratislavy. V Charte registrovaných odrôd SR je odroda zapísaná od roku 2011, už od roku 2004 je právne chránená.