Víno kráľovnej Alžbety Special Collection 2013, výber z hrozna, polosuché, 0,75 l

Víno kráľovnej Alžbety, polosuché, r. 2013 vinárstva J. & J. Ostrožovič je nádherné víno ročníka, ktorý na Tokaji môžeme smelo nazvať výnimočným.

Vďaka chladným a upršaným jarným mesiacom, vinič menej trpel nástupom vysokých teplôt bez zrážok, ktoré nasledovali neskôr v lete.

Tak očakávané zrážky na začiatku jesene vytvorili podmienky pre nástup ušľachtilej plesne Botrytis cinerea, ktorá na Tokaji miluje babie leto s teplými dňami a chladnými nocami...

Aj vďaka výborným klimatickým podmienkam vína ročníka 2013 z Tokaja sú skvelé - sú príjemne pikantné, majú krásnu ovocnú aromatiku a lahodné kyselinky s minerálnymi tónmi. Jednoducho príjemné, svieže vína v čistej reduktívnej plnosti  a harmónii.

Víno kráľovnej Alžbety, polosuché, r. 2013 vinárstva J. & J. Ostrožovič je nádherné víno plné zrelých aróm a života. Takmer ročné zrenie v sudoch ešte zvýraznilo skvelý charakter tohto vína. Nájdete v ňom lahodné tóny zrelého ovocia i malých tokajských súdkov. 

Hrozno bolo zberané 23.10.2013 pri cukornatosti 24 NM. Z tohto skvelého vína bolo vyrobených len 5 330 fliaš.

Vychutnajte si ho aj Vy v spoločnosti dobrých priateľov a kvalitnej cigary...

Odporúčame podávať:

Víno kráľovnej Alžbety, polosuché, r. 2013 vinárstva J. & J. Ostrožovič odporúčame podávať pri teplote 10 - 11°C.

Víno kráľovnej Alžbety odporúčame podávať k takým jedlám ako pečená jahňacia roládka s gratinovaným kalerábom a pečenou paradajkou, či sušené bravčové karé s bryndzovou penou.

Charakteristika vína:

• Alkohol 13,0 %
• Obsah kyselín: 5,2 g/l
• Obsah cukru: 11,5 g/l
• Pôvod hrozna: Vinohradnícka oblasť Tokaj, hon Makovisko