Furmint 25th Exclusive Special Collection 2013, cibébový výber, sladké, 0,75 l

Furmint 25th Exclusive Special Collection 2013, cibébový výber, sladké, 0,75 l vinárstva J. & J. Ostrožovič - vzácne víno pre vzácne príležitosti.

Víno ovenčené neuveriteľným množstvom prestížnych domácich i zahraničných ocenení. Nepochybne jedno z najlepších vín v súčasnej ponuke tohto výborného tokajského vinárstva.

Vzácny poklad iskrivo zlatej farby vyrobený z ručne zberaného hrozna dopestovaného vo vlastných vinohradoch.

Vábivá vôňa prezretých bobúľ prináša dary rajskej záhrady vinohradníckeho honu Makovisko s exotickým nádychom agátového medu, šťavnatého manga, ananásu rozsypaných v  tokajskej zemi, z ktorej pramení pravá podstata miesta zrodu tohto výnimočného ročníka.

Úctyhodný podiel cibéb vniesol do života vína stopy botrytídy, ktoré v objatí s výrazným obsahom minerálov i harmóniou hroznového cukru a prírodných kyselín zanechávajú v dlhej dochuti nostalgické spomienky k ťažkým ale radostným začiatkom, kedy sa rodila značka Ostrožovič.

Jeho potenciál zrenia je dlhší ako výročie založenia spoločnosti J & J Ostrožovič. Tokajské zlato v podaní päťputňového výberu je okorenené modernou reduktívnou metódou spracovania, čím sa podarilo dosiahnúť expresiu tých najkrajších vlastností, ktoré si ctíme na najstaršej domácej značke Tokaj.

Hrozno bolo oberané 31.10.2013 pri cukornatosti 28°NM.   

Ocenenia:

• Vinoforum 2014 – zlatá medaila
• Expo Incheba Bratislava 2015 – cena Danubius gastro
• Chisinau wines & spirits competition 2015, Moldavsko- zlatá medaila
• Terravino Izrael 2015 – strieborná medaila
• Vitis Aurea Modra 2015 -  strieborná medaila
• Thessaloniki International Wine competition 2015 – strieborná medaila
• Bacchus Madrid 2015 – zlatá medaila
• Víno Bojnice 2015 – zlatá medaila
• Muvina 2015- zlatá medaila
• Oenoforum 2015 – zlatá medaila
• Thessaloniki International Wine competition 2016 – zlatá medaila
• Šenkvice 2016 – strieborná medaila

Odporúčame podávať:

Tento vzácny Furmint, cibébový výber, sladké, r. 2013 vinárstva J. & J. Ostrožovič odporúčame podávať pri teplote 10 - 11°C.

Odporúčame ho podávať k rôznym zákuskom, dezertom a syrom ako napríklad krémová biela čokoláda s kokosovým mliekom a pistáciami, či sladký krémový syr s modrou plesňou a dulovým lekvárom.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 14,37 %
• Obsah kyselín: 6,49 g/l
• Obsah cukru: 135,3 g/l
• Pôvod hrozna: Vinohradnícka oblasť Tokaj, hon Makovisko