Vitajte v Zámockom vinárstve Pezinok, kde sa zrodili jedinečné biele vína, ktoré prinášajú skutočnú radosť a potešenie. Toto vinárstvo je známe svojou oddanosťou kvalite a vinárskej tradícii, a to sa odráža v každej fľaši, ktorú vytvára.

Biele vína vinárstva ŠIMÁK ZÁMOK PEZINOK  sú plné elegancie a výrazných charakteristík. Každá odroda je pestovaná a spracovaná s najväčšou starostlivosťou, aby sa zachovala jej typická aróma a vynikajúci chuťový profil. Práve v tajomných pivničných priestoroch Pezinského zámku, sa rodia tieto lahodné vína, ktoré vás pohltia svojou podmanivou vôňou a lahodnými chuťovými tónmi.

Ich vinice sa nachádzajú v južnej časti Slovenska, v obciach Dubník a Svodín, kde Zámocké vinárstvo Pezinok  obhospodaruje viac ako 100 hektárov viníc. Tieto oblasti sú známe svojou ideálnou pôdou - hlinitou a ílovito-hlinitou s optimálnym obsahom vápnika, ktorý dodáva hroznu mimoriadnu kvalitu. Orientácia svahov južným alebo juhozápadným smerom poskytuje optimálny slnečný príjem, čo je dôležité pre dokonalé dozrievanie hrozna. V kombinácii s priemernou teplotou počas vegetácie 19 °C a dostatočným množstvom zrážok sa takto vytvárajú ideálne podmienky pre pestovanie a získavanie mimoriadne kvalitného hrozna.

Zámocké vinárstvo Pezinok využíva najmodernejšie technológie a procesy pri spracovaní hrozna. Pivniční majstri vinárstva sa starajú o každý technologický krok, aby sa zachovala sviežosť a autenticita každej odrody. Hrozno sa zbiera ručne a okamžite sa spracováva, aby sa zachovala jeho najvyššia kvalita. Používajú sa pri tom moderné  vibračné násypky, rotačné vinifikátory, odkaľovačky a filtre, ktoré umožňujú šetrné a presné spracovanie hrozna. Výsledkom je víno, ktoré zachováva prirodzenú sviežosť, bohatú chuť a výrazný charakter.

Vstúpte do sveta Zámockého vinárstva Pezinok a objavte lahodné biele vína, ktoré vás očaria. Naša vinotéka ponúka široký výber vín, ktoré si môžete vychutnať sami alebo s vašimi blízkymi. Nechajte sa uniesť vôňou a chuťou týchto výnimočných bielych vín a objavte kúsok Pezinského zámku vo svojom pohári. Navštívte náš e-shop na adrese www.vino-obchod.sk a urobte si radostný zážitok s týmito výnimočnými bielymi vínami.