Pavelka a syn Sauvignon blanc 2023, neskorý zber, suché, 0,75 l

Sauvignon blanc, výber z hrozna 2023 je víno z mladého vinohradu vo vlastníctve vinárstva Pavelka a syn umiestneného na južných svahoch Malých Karpát ( Modra, hon Modra-Šajby).

Malokarpatský terroir významne ovplyvnil charakter tohto vína. Príjemná, svieža vôňa plná atraktívnych tónov broskýň a čiernej ríbezle je podporená sviežou chuťou harmonicky kupírujúcou jeho skvelú aromatiku. Dobrý dojem z tohto vína umocňujú šťavnaté kyselinky a príjemná, elegantná dochuť.

Odporúčame podávať:

Sauvignon blanc, výber z hrozna 2021 odporúčame podávať s teplotou 9 - 11°C k jedlám z bravčového mäsa, k rôznym úpravám hydiny i k rôznym syrom.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 12,0 %
• Cukornatosť hrozna: ° NM
• Obsah kyselín:  g/l
• Obsah cukru: g/l
• Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra, hon Šajby