Paves červený - cuvée 2013, akostné značkové víno, suché, 0,75 l

Nepochybne jedno z najlepších slovenských červených cuvée, ktoré sú momentálne v predaji. Vlajková loď vinárstva Pavelka a syn – skvelé, jedinečné cuvée odrôd Cabernet Sauvignon, Frankovka modrá a Neronet.  Víno z hrozna dopestovaného vo viniciach vo vlastníctve vinárstva Pavelka a syn na úpätí Malých Karpát.

Víno, ktoré Vás očarí svojou noblesou, eleganciou, mohutnosťou a plnosťou. Víno s nádhernou aromatikou bobuľového ovocia, víno krásne plné, dozreté v barikových sudoch.

Toto značkové prestížne cuvée pripravuje vinárstvo Pavelka a syn každoročne už od roku 1999. Za ten čas si získalo veľkú popularitu a stály okruh priaznivcov. Každý rok sa totiž kupáž vo vinárstve Pavelka a syn pripravuje veľmi starostlivo.

Charakteristickými znakmi tohto cuvée sú lahodnosť, plnosť, nevtieravosť a krásna farebnosť. Pri tvorbe tohto cuvée postupujú vo vinárstve ako pri výrobe parfémov:

Hlava vína je tvorená odrodou Cabernet Sauvignon, ktorý spolu s Frankovkou modrou tvorí základ tohto cuvée.

Srdcom, ktorý poháňa toto cuvée a dáva mu finálnu iskru je Neronet – nádherná odroda poskytujúca skvelé odrodové víno plnej chuti s nižším obsahom kyselín, jemnými a pekne štruktúrovanými trieslovinami.

Tieto tri odrody s rukopisom jedinečného malokarpatského terroiru vytvárajú pod dohľadom skúseného vinára pána Pavelku jedinečné víno, ktoré osloví aj tých najnáročnejších milovníkov červených vín.

Odporúčame podávať:

Toto skvostné cuvée odporúčame podávať pri teplote 18 - 20°C. Skvele sa hodí k mäsitým jedlám, jedlám z hovädzieho mäsa, steakom, ale i k divine. Harmonicky dopĺňa pečené a grilované špeciality podfarbené jemnou arómou roštu. Odporúčame ho aj k väčšine tvrdých syrov.

Charakteristika vína:

• Obsah alkoholu:  13,0 %
• Obsah kyselín:   g/l
• Obsah zvyškového cukru:  g/l 
• Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok