WMC Chardonnay - Čachtice 2012, výber z hrozna, suché, 0,75 l
Chardonnay ročníka 2012 z Čachtíc výberovej edície vinárstva Mrva & Stanko - Winemaker´s Cut po neuveriteľne úspešnom ročníku 2011 opätovne potvrdilo výnimočnosť terroiru Čachtíc. Dôkazom toho je aj strieborná medaila na Concours Mondial de Bruxelles 2014
Kód produktu:001282
Dodacia lehota
Tento produkt nie je momentálne k dispozícii.
Dostupnosť: 777
Dodacia lehota: Ľutujeme, produkt je vypredaný
Farba vína:Biele víno
Odroda:Chardonnay
Prívlastok:výber z hrozna
Obsah cukru:Suché
Ročník:2012
Vaša cena: 16,20 €
17,82 €
Chardonnay Vin De Terroir ročník 2012, výber z hrozna – víno mimoriadneho charakteru, v ktorom sa snúbi jedinečnosť terroiru Čachtíc, cit vinára pre tak kvalitnú surovinu, akou bolo hrozno ročníka 2012, pôsobenie barrikových sudov, v ktorých víno zrelo 12 mesiacov a v neposlednom rade aj použitie metódy sur lie t.j. fakt, že víno zrelo určitu dobu na jemných kvasinkách.
Víno Vás osloví svojou pevnosťou, priamočiarosťou a tak charakteristickou mineralitou. Vo vôni je víno pevné, nájdete v nej tóny orieškov i arašidového masla. Je to víno, ktoré zaujme milovníkov burgundských vín, nakoľko sa svojím charakterom, hrdosťou, pevnosťou i potenciálom zrenia (1 – 5 rokov) ponáša práve na tieto francúzske vína.
Je to víno intenzívnej žltozelenej farby s príťažlivou vôňou, v ktorej nájdete tóny vanilky, dubového dreva i náznaky medu. V chuti je víno charakteristické svojou mineralitou a s vekom pribúdajúcou orieškovou komplexnosťou. Má veľký potenciál zrenia 1 - 5 rokov.
Vína sur Lie ležia vo vinárstve počas niekoľkých mesiacov na zdravých najjemnejších kvasinkách pri pravidelnom premiešavaní. Týmto dochádza k autolýze kvasiniek, čím sa víno obohacuje o polysacharidy a manoproteíny. Metóda pochádza z francúzskeho Nantes v údolí rieky Loire.
Odporúčame podávať:
Víno odporúčame podávať pri teplote 11 – 13 °C.
Ocenenia vína:
- Concours Mondial de Bruxelles 2014 - Strieborná medaila
Charakteristika vína:
- Alkohol: 13,0 %
- Cukornatosť hrozna: 23,8° NM
- Obsah kyselín: 6,4 g/l
- Obsah cukru: 2,7 g/l
- Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Čachtice