Sauvignon - Čachtice 2013, neskorý zber, suché, 0,75 l

Sauvignon ročník 2013 z Čachtíc – typický Sauvignon so svojou zaujímavou egrešovou vôňou so žihľavovým lemom, ktorému priam dokonalosť dodávajú jemné tóny bazy v závere aromatického vnemu.

Ako priznáva sám vinár Vladimír Mrva je to jeho obľúbené víno. Skvelé aromatické vnemy egrešu a žihľavy dopĺňa príjemne pikantná, ale vyvážená chuť. Aj v nej nájdete nádherné vnemy egrešu a žihľavy. Skvelý partner na grilovačky, či posedenia s priateľmi.

Tento Sauvignon si Vás získa peknou žltozelenú farbu so zlatistými odleskami, s nádhernou  a bohatou vôňou rastlinných tónov, najmä zrelých egrešov a mladej žihľavy a v neposlednom rade svojou pikantnosťou a vyváženosťou.

Odporúčame podávať:

Víno odporúčame podávať pri teplote 10 – 12 °C. Je výborným partnerom ku grilovaným jedlám, zeleninovým šalátom, špargľovým špecialitám, ale aj k rôznym úpravám morských živočíchov s výraznou chuťou, najlepšie k sépii a kalamárom grilovaným na drevenom uhlí, k rizotu zo sépií s rozmarínom, ďalej k prírodnej úprave lososa a teľacieho mäsa a k bielym syrom.

Ocenenia:

• Národný salón vín 2014 – najlepších 100 vín SR
• Vínne Trhy Pezinok 2014 – Zlatá medaila

Charakteristika vína:

• Alkohol: 12,5 %
• Cukornatosť hrozna:  22,0° NM
• Obsah kyselín: 6,8  g/l
• Obsah cukru: 6,6 g/l
• Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Čachtice