Rizling rýnsky - Dolné Orešany 2013, neskorý zber, polosuché, 0,75 l

Rizling rýnsky – Dolné Orešany r.2013 je nepochybne skvelým produktom svojho terroiru – pôdne zloženie sa nezameniteľným spôsobom podpísalo na jeho jedinečných senzorických vlastnostiach – krištalická bridlica terroiru Dolné Orešany dala tomuto vínu nezameniteľnú chuť, pevnosť a atraktívnu mineralitu. Ročník 2013 bol charakteristický tým, že vína mali vyšší obsah kyselín a tak aj u tohto rizlingu môžeme pozorovať príjemnú pikantnosť a korenistosť, tak typickú pre ročník 2013.  V podobe Rizlingu rýnskeho z Dolných Orešian si tak môžete vychutnať harmonické, elegantné, plné víno s dlhodobým potenciálom zrenia do cca 5 rokov.

Víno má sýtu žltozelenú farbu, výraznú, ale zato príjemnú  minerálno-ovocnú vôňu, v ktorej môžete nájsť tóny citrusových plodov a sušených hrozienok a to všetko je obohatené o typické terroirové minerálno-zemité tóny.

Víno je v chuti skvele štruktúrované, s ovocnosťou citrusov, nádhernou medovo-minerálnou textúrou, podporenou kyselinami evokujúcimi šťavnatosť pomaranča, s celkovým hlbokým chuťovým vnemom s dlhým doznievaním.

Ocenenia:

• AWC Vienna 2014 – zlatá medaila

Odporúčame podávať:

Ideálna teplota podávania: 11 - 13°C, Víno odporúčame podávať k bravčovým a teľacím rezňom, rybe, ale aj k husacine či lokšiam s husacou pečienkou.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 13,0%
• Cukornatosť hrozna: 22° NM
• Obsah kyselín: 8,5 g/l
• Obsah cukru: 13,2 g/l
• Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Dolné Orešany