Dunaj - Častkovce 2014, bobuľový výber, polosuché, 0,75 l

Dunaj - Častkovce 2014, bobuľový výber je jedno z najväčších (príjemných) prekvapení z celého radu červených slovenských vín, ktoré prišli na trh v roku 2016. Vinársky ťažký, náročný rok 2014 červeným vínam neprial, o to viac udivuje práve tejto Dunaj so svojou cukornatosťou pri zbere s hodnotou priam neuveriteľných 26,5 ˚NM.

Mladá vinica v Častkovciach zarodilo po prvý raz a už tento panenský zber dáva tušiť jej obrovský potenciál a je isté, že vína odrody Dunaj z tejto vinice budú veľkým lákadlom aj v budúcich ročníkoch.

V zhľadom na to, že išlo o panenský zber (prvú úrodu tohto vinohradu), množstvo tohto skvelého vína je veľmi obmedzené, preto neváhajte s jeho nákupom...

Dunaj ročníka 2014 vinástva Mrva & Stanko je očarujúce, nádherne víno, plné príjemných ovocných vnemov, pocitovo príjemne teplé a hlboké. Osloví Vás už na začiatku krásnou paletou vôní, ktorým dominujú čokoládové tóny, ale aj lahodné tóny višní a čerešní.

Chuť vína je príjemne ovocná, vláčna, šťavnatá a sme si istí, že osloví aj Vás. 

Je to víno s veľkým potenciálom, ktoré bude vo fľaši zrieť 1 – 5 rokov, takže si ho pokojne môžete odložiť do archívu na pomerne dlhú dobu a vychutnať ho vzhľadom na jeho kvality aj pri tých najslávnostnejších životných okamihoch...

Dunaj - Častkovce 2014, bobuľový výber  je jednoducho nádherné víno sýtej bordovej farby, s príťažlivou zamatovou ovocnou vôňou, najmä čerešní, višní, sliviek a čierneho bobuľového ovocia, s jemným korenisto-ovocným vnemom.

Chuť vína je plná, harmonická, ovocne šťavnatá, s tónmi červeného bobuľového ovocia, príjemne korenistá, s dlhou ovocnou dochuťou. Je to víno, ktoré treba určite vyskúšať...

Ocenenie:

• Vínne trhy Pezinok 2016 - strieborná medaila

Odporúčame podávať:

Víno Dunaj - Častkovce 2014, bobuľový výber odporúčame podávať pri teplote 16 – 18 °C k prírodným úpravám hovädzieho mäsa, srnčiemu mäsu so šípkovou alebo čerešňovou omáčkou a k tvrdým syrom.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 14,0 %
• Cukornatosť hrozna: 26,5 °NM
• Obsah kyselín: 6,28 g/l
• Obsah cukru: 11,0 g/l
• Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Častkovce

Mrva & Stanko Dunaj - Častkovce 2014, bobuľový výber, polosuché, 0,75 l - videodegustácia: