Chardonnay - Čachtice 2015, neskorý zber, suché, 0,75 l

Skvelý terrior Čachtíc je jedna z najlepších destinácií na Slovensku pre odrodu Chardonnay. Dolomitické, vápencové podložie a  jedinečná mikroklíma dáva odrode Chardonnay vyznieť neobyčajným, jedinečným spôsobom a na čachtických vínach vinárstva Mrva & Stanko z tejto odrody je to naozaj poznať.

Chardonnay, neskorý zber ročníka 2015 z vinárstva Mrva & Stanko je víno peknej žltozelenej farby jemnejšieho odtieňa, s nádhernou, pevnou minerálnou vôňou s atraktívnym záverom plným burgundských tónov toastu, arašidového masla, či pečeného chlebíka.

Nádherná vôňa potvrdzuje, že víno zrelo a jeho časť dokonca i kvasila v drevených sudoch. Práve tento dotyk vína s drevom mu dáva niečo, na čo u Chardonnay z Čachtíc z minulých rokoch nie sme úplne zvyknutí - namiesto primárnej aromatiky plnej ovocných tónov Vás osloví krásne štrukturálne víno s viacerými vrstvami vnemov. 

V pohári sa Vám ponúkne lahodné CHardonnay burgunského typu - chlebová kôrka, pečený toast, jemné tóny arašidov, či arašidového masla - to všetko sú nuansy noblesného Chardonnay z Burgundska, svetoznámeho vinárskeho kraja, kde sa rodia vari najlepšie Chardonnay na svete.

Preto ak máte radi noblesné, príjemne minerálne Chardonnay poznačené dotykom dreva - toto víno určite vyskúšajte :)

Ocenenie:

• Vinalies Internationales Paris 2017 - Zlatá medaila
• Víno Tirnavia 2016 - Strieborná medaila

Odporúčame podávať:

Víno odporúčame podávať pri teplote 11 – 13 °C. Skvele sa hodí k rôznym úpravám bravčového mäsa, či k morským špecialitám ako napríklad ku grilovaným krevetám alebo carpacciu z tuniaka.  

Charakteristika vína:

• Alkohol: 13,0 %
• Cukornatosť hrozna: 22,2 °NM
• Obsah kyselín: 6,55 g/l
• Obsah cukru: 4,2 g/l
• Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Čachtice

Mrva & Stanko Chardonnay - Čachtice 2015, neskorý zber, suché, 0,75 l - videodegustácia: