Cabernet Sauvignon - Kamenný Most 2012, výber z hrozna, suché, 0,75 l

Cabernet Sauvignon je považovaný za kráľa červených vín – je to veľmi populárna a celosvetovo pestovaná odroda. Cabernet Sauvignon však vyžaduje vhodné pôdne i klimatické podmienky, v našich končinách vyžaduje predovšetkým dostatok slnečného a teplého počasia.

Cabernet Sauvignon z vinárskej obce Kamenný Most (Južnoslovenská vinohradnícka oblasť) ročník 2012 patrí z tohto pohľadu medzi vydarené ročníky. Vo vôni Vás tento Cabernet osloví nádhernou ovocnosťou, plnosťou a príjemnou korenitosťou. V jeho vôni nájdete tóny lesných čiernych plodov a čiernych ríbezlí. V chuti budete priam cítiť príjemný slnečný rok 2012 -  víno je plné, krásne štruktúrované, úžasne komplexné s náznakmi príjemných čokoládových tónov a v závere s opäť nastupujúcim krásnym ovocným vnemom.

Je to víno, ktoré vás osloví svojou nádhernou tmavou rubínovo-granátovou farbou i presvedčivou ovocno-korenistou vôňou čiernych ríbezlí  s jemným náznakom grafitu. Zaujme Vás koncentrovanou, plnou, šťavnatou chuťou, podporenou výbornou štruktúrou kyselín a tanínov, pikantnou korenistosťou a mohutnou ovocnou dochuťou.

Víno má na slovenské podmienky neuveriteľne dlhý potenciál zrenia (2 – 6 rokov), takže si ho môžete archivovať v pivnici aj pre mimoriadne príležitosti.

Odporúčame podávať:

Tento skvelý Cabernet odporúčame podávať s teplotou 16 - 18°C. Výborne sa hodí k rôznym úpravám diviny a hovädzieho mäsa a tiež k rôznym typom tvrdých syrov.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 14,0%
• Cukornatosť hrozna: 24,4° NM
• Obsah kyselín: 5,41 g/l
• Obsah cukru: 4,0 g/l
• Pôvod hrozna: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Kamenný Most