Cuvée CSM | MMXII, Mavín Selection, bobuľový výber, suché, 1,5 l

Exkluzívna limitovaná edícia 1500 fliaš - víno s chráneným označením pôvodu, akostné odrodové víno s prívlastkom, Bobuľový výber, suché, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť. 

CUVÉE  CSM 2012 Selection - je kupáž vín Cabernet sauvignon BV 2012 a Merlot BV 2012 o 50% podieloch, ktoré prinieslo vyváženosť chutí a aróm. Ide o hladké, elegantné, ovocné, harmonické víno, ktoré má predpoklad zotrvať zopár rokov v slušnej kondícii. Merlot vyzdvihuje aromatický profil vína, podporuje ovocnosť a šťavnatosť vína.

Cabernet sauvignon vnáša do kupáže vážnosť, štruktúru a potenciál. Vína sa zkupážovali po 10 mesiacoch.  Vína v sudoch:  Merlot 2012 Svodín - najskôr 20 mesiacov vo veľkolitrážnych nových francúzskych nevypalovaných sudoch, následne 6 mesiacov vo viacnásobne použitých amerických baríkoch.  Cabernet sauvignon 2012 Jasová - 18 mesiacov v nových baríkových sudoch z francúzskeho dubu. Vína sa zkupážovali po 10 mesiacoch. 

VÍNO MÁ SÝTEJŠIE TÓNY RUBÍNOVEJ FARBY Z TEHLOVÝM ODLESKOM. ARÓMA VÍNA JE INTENZÍVNA, PRIESTRANNÁ, SĽUBUJÚCA POTENCIÁL. V ARÓME VÍNA MOŽEME SPOZOROVAŤ ČERNICE, ČUČORIEDKY, ČERSTVO UPEČENÝ ČOKOLÁDOVÝ PERNÍK, KOKOS, PRAŽENÚ KÁVU A JEMNÝ NÁZNAK SLIVKOVÉHO LEKVÁRU. CHUŤ VÍNA KOPÍRUJE AROMATICKÉ VNEMY, PRIČOM JE DLHÁ A PERZISTENTNÁ. 

Výrobná dávka : L-28, Dátum plnenia: 11/2015, 

Odporúčame podávať:

Cabernet Sauvignon 2 MMXI | MMXII, Mavín Selection, bobuľový výber odporúčame podávať pri teplote 12 - 14 °C.

Víno je príjemným spoločníkom k takým jedlám ako steaky, grilované špeciality a jedlá z červeného mäsa.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 14,5 %
• Cukornatosť hrozna: ° NM
• Obsah kyselín: 5,4 g/l
• Obsah cukru: 2,2 g/l
• Pôvod hrozna: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Svodín/Jasová