Káva Blue Mountain z Jamajky je jednou z najviac cenených káv na svete.

Jamajka Blue Mountain je výnimočná bohatým a plným telom, s harmonickou aciditou a sladkosťou, ktoré pôsobia vyvážene a napriek plnosti pôsobí káva jemne.

Táto káva sa dopestováva v nadmorských výškach nad 1000 m n. m., v horách s častým výskytom hmiel, ktoré spolu s predierajúcim slnkom vytvárajú silný skleníkový efekt. Špecifické klimatické podmienky - vlhko, teplo a časté vetry sa podieľajú na formovaní tejto výnimočnej kávy. Už samotná štruktúra zŕn je hustejšia, zrná sú tvrdšie ako u bežne pestovaných káv. Zrná kávy sú typické modrým nádychom zelenej kávy, Káva BM je spracovávaná mokrou cestou.
Jamaica Blue Mountain, podobne ako cibetková káva je ikonou vo svete kávy.