KARPATSKÁ PERLA  Veltlínske zelené - Ingle 2021, D.S.C., akostné víno, suché, 0,75 l

Pôdne zloženie vinohradu Ingle tvorí prevažne žula – granit.

V tomto Veltlínskom zelenom sa krásne prejavil jedinečný terroir Malých Karpát. Víno má jedinečný prejav a svoju identitu. Vôňa je odrodovo typická s jemnými ovocno-korenistými tónmi citrusov a bieleho korenia, chuť je na jazyku svieža vďaka kyselinkám a v dochuti nádherne ovocná a príjemne minerálna.

Spontánna fermentácia umocnila telo vína a prezrádza jeho dlhý život.

Ocenenia:

• Bacchus Madrid 2022 - strieborná medaila

Odporúčame podávať:

Odporúčame podávať vychladené na 12°C k chrumkavej jarnej špargli alebo výberu kozích syrov., ale aj k k jedlám z morských plodov alebo k vyzretému slovenskému syru Volovec.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 13,0 %
• Cukornatosť hrozna:  21,0 ° NM
• Obsah kyselín: g/l
• Obsah cukru:  g/l
• Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Modra, vinohrad Ingle