Karpatská perla Cabernet Sauvignon 2018, D.S.C., akostné víno, suché, 0,75 l

Krásny Cabernet Sauvignon oberaný ručne z malokarpatských viníc so sprašovým podložím, ktoré tejto odrode tak svedčia pri cukornatosti 24,0 ° NM. Má nádhernú tmavú rubínovo červenú farbu s fialovými odleskami. V pohári Vás okamžite osloví atraktívna vôňa tmavého lesného ovocia, najmä čučoriedok a prezretých moruší, s jemnou nuansou vanilky a čokolády.

Sladší, dobre vyzretý a štruktúrovaný tanín podporený alkoholom a primeranou kyselinou dodáva vínu neobyčajnú noblesu a eleganciu a dotvára tak bohaté spektrum chutí.  

Víno Cabernet Sauvignon 2018 zrelo 24 mesiacov v barikových sudoch a je pripravené na dlhú archiváciu vo fľaši.

Odporúčame podávať:

Odporúčame podávať po dekantácii v karafe pri teplote 16-18°C k divine so sladkou omáčkou, k hovädziemu steaku s omáčkou salsa alebo výberu syrov cheddar a gouda.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 13,0 %
• Cukornatosť hrozna: 24,0 ° NM
• Obsah kyselín:  g/l
• Obsah cukru:   g/l
• Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Sv. Martin, vinohrad Suchý vrch