Traja jazdci cuvée biele, D.S.C. 2012, akostné značkové víno, suché, 0,75 l

Traja jazdci, D.S.C., ročník 2012 je víno krásnej, sýtej zlato-žltej farby s peknou viskozitou. Vo vôni dominujú celá paleta nádherných aromatických vnemov od žltého ovocia, banánu a muškátu po krásne stopy chlebovinky a citrónovej kôry.

Víno je asambláž troch bielych odrôd – Rizling rýnsky, Pinot Gris a Chardonnay, pričom jej časť dozrievala v barikových sudoch. Aj vďaka tomu je chuť tohto cuvée tak komplexná, príjemne plná, charakteristická vyváženým obsahom kyseliniek a zakončená príjemnou sladkastou dochuťou.

Toto skvelé cuvée vzniklo vo výbornom ročníku 2012 a má pomerne dlhý potenciál zrenia 3 – 5 tokov, takže je vhodné aj na archiváciu.

Odporúčame podávať:

Traja jazdci, D.S.C., ročník 2012 je víno, ktoré odporúčame podávať pri teplote 10 -11°C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml. Víno sa hodí k takým jedlám ako pečené alebo grilované sladkovodné ryby, ázijské špeciality s tempurou, zázvorom a sójovým mliekom, či plnené kapustné listy s mäsom.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 13,5 %
• Obsah kyselín: 5,8 g/l
• Obsah cukru: 4,4 g/l
• Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Vištuk