Chardonnay 2, D.S.C. 2013, neskorý zber, suché, 0,75 l
Krásne, lahodne ovocné Chardonnay s príjemnou vôňou zrelého tropického ovocia, ktoré vhodne dopĺňa jemná stopa exotického korenia. Víno je v chuti plné, komplexné, krásne vyvážené s prívetivým náznakom škorice v dochuti.
Kód produktu:001421
Dodacia lehota
Tento produkt nie je momentálne k dispozícii.
Dostupnosť: 777
Dodacia lehota: Ľutujeme, produkt je vypredaný
Farba vína:Biele víno
Odroda:Chardonnay
Prívlastok:neskorý zber
Obsah cukru:Suché
Ročník:2013
Vaša cena: 10,37 €
11,40 €
Chardonnay "2", D.S.C., ročník 2013 je príjemné víno iskrivej farby s nádhernou vôňou zmesi tropického ovocia s prívetivými tónmi citrusov, ananásu, banánu a jemným náznakom vône agátových kvetov.
Chuť vína nezaostáva za jeho príjemnou aromatikou. Víno je v chuti intenzívne, svieže, harmonické a vhodne sprevádza svoju príjemnú vôňu. Pôsobivé a hebké ovocné kyselinky sú v dochuti vhodne sprevádzané tónmi ružového pomela a podmanivej škorice. Fľašová zrelosť tohto vína je 3 – 5 rokov.
Chardonnay "2", D.S.C., ročník 2013 bolo vyrobené kombináciou moderných a tradičných postupov. Alkoholové kvasenie prebiehalo v reduktívnom prostredí s regulovanou teplotou. Následne tretina objemu po dokvasení zrela v drevených sudoch na kvasničných kaloch metódou „Sur Lie“. Vďaka nej víno získalo bohatšie sekundárne arómy, telo a štruktúru. Na záver boli opäť oba podiely vína spojené do jedného.
Odporúčame podávať:
Chardonnay "2", D.S.C., ročník 2013 je víno, ktoré odporúčame podávať pri teplote 9 - 11 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml.
Toto víno sa hodí k takým jedlám ako kurací perkelt s haluškami, dusené sladkovodné ryby s feniklovým rizotom, či cestoviny s cuketou a hľuzovkami.
Charakteristika vína:
- Alkohol: 12,5 %
- Obsah kyselín: 7,4 g/l
- Obsah cukru: 6,4 g/l
- Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Vištuk