El Salvador SHG EP, Rainforest certified, zrnková káva, 100 % arabica, 250 g

El Salvador produkuje nádherné kávy výlučne druhu Arabika. Z Variet je najviac zastupená Bourbon s 68% podielom, ďalej Pacas s 29% podielom a zvyšné 3% ostávajú pre ďalšie variety.

Klasifikácia salvadorskej kávy, a aj jej kvalita závisí od nadmorskej výšky v ktorej sa káva pestuje, pričom platí - čím vyššia nadmorská výška, tým kvalitnejšia káva:

• Strictly High Grown (SHG): nad 1,200 metrov/n m.
• High Grown: medzi  900 and 1,200 metrov/n m.
• Central Standard: medzi 600 and 900 metrov/n m.

El Salvador SHG EP, Rainforest certified je v chuti príjemne jemná a vyvážená, má nádhernú vôňu, dobre vyvážené telo a jemnú aciditu s čokoládovými a orieškovými tónmi. Je podobná  kostarickým a guatemalským kávam, regiónu Antigua.