Château Baret 2006 blanc, AOC Pessac-Léognan, 0,75 l
Biele víno peknej zlatistej farby so svetlejším okrajom. V jeho výrazne sviežej vôni pociťujeme príjemný citrusový nádych, ktorý je harmonicky doplnený jemnými tónmi vanilky.
Chuť vína je bohatá a pekne stavaná s nevtieravou kyselinkou. Dochuť vína je stredne intenzívna a svieža.
Kód produktu:000716
Dodacia lehota
Tento produkt nie je momentálne k dispozícii.
Dostupnosť: 777
Dodacia lehota: Ľutujeme, produkt je vypredaný
Vinárska oblasť:Bordeaux
Región:Pessac-Léognan
Odroda:Cuvée
Klasifikácia:AOC
Vaša cena: 18,61 €
20,28 €
Château Baret je známe 40 hektárové vinárstvo nachádzajúce sa vo vinárskom regióne Pessac-Léognan v Bordeaux. Zámok Graves získal svoje meno od rodiny Ballande, lordov z Baret, ktorí kúpili nehnuteľnosť v roku 1867. Dnes má toto portfólio jedno červené a jedno biele cuvée.
Chateau Baret vlastní cca 26 ha (64 akrov) viníc.. Väčšina z tejto rozlohy je vysadená tromi kľúčovými odrodami červeného hrozna Bordeaux - Merlot, Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc - zvyšok tvoria odrody Sauvignon Blanc a Sémillon. Červené hrozno je vysadené na častiach vinohradov s veľkým podielom štrkopieskových a štrkopieskových pôd, zatiaľ čo chladnejšie hlinené vápencové a ílové štrkové pôdy sú ideálne pre rast bielych vínnych odrôd viniča.
Château Baret je známy svojimi tradičnými spôsobmi vinifikácie. Červené hrozno je jemne rozdrvené a potom fermentované. Po fermentácii sa prebieha 3 - 4 týždne macerácia a následne sa víno prenesie do dubových sudov, v ktorých zreje približne 12 mesiacov. Víno je potom vyčistené, filtrované a fľašované a to cca 18-24 mesiacov po tom, ako hrozno bolo zozbierané.
Château Baret blanc je zmes v pomere 75:25 hrozna odrôd Sauvignon Blanc a Sémillon pochádzajúcich z 25 ročných viníc o rozlohe 10 hektárov. Víno zreje na svojich kaloch 8-10 mesiacov v dubových sudoch a následne sa plní do fliaš.