Karpatská perla Cabernet Sauvignon 2019, D.S.C., akostné víno, suché, 0,75 l

Cabernet Sauvignon z malokarpatských viníc so sprašovým podložím, ktoré tejto odrode tak svedčia pri cukornatosti 21,0 ° NM. Má nádhernú tmavú rubínovú farbu.

Zaujímavá vôňa s bohatým spektrom kvetovo-korenistých a sladkých aróm s nádychom škorice.

Sladší, dobre vyzretý a štruktúrovaný tanín podporený alkoholom a primeranou kyselinou dodáva vínu neobyčajnú noblesu a eleganciu a dotvára tak bohaté spektrum chutí.  

Víno Cabernet Sauvignon 2019 zrelo 2 roky v barikových sudoch a je pripravené na dlhú archiváciu vo fľaši.

Odporúčame podávať:

Odporúčame podávať po dekantácii v karafe pri teplote 16-18°C k divine so sladkou omáčkou, k hovädziemu steaku alebo k tradičným husacím hodom.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 12,5 %
• Cukornatosť hrozna: 21,0 ° NM
• Obsah kyselín:  g/l
• Obsah cukru:   g/l
• Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Sv. Martin, vinohrad Suchý vrch