Petit merle D.S.C 2012, akostné značkové víno, suché, 0,75 l
Skvelý Merlot výborného ročníka 2012. Príjemne teplá a suchá klíma spolu s pôdnym podložím nám ponúkli víno s delikátnou až zamatovou chuťou, obdarenou lahodnými tónmi kôstkového ovocia a sladkého drievka s jemnou kávovou dochuťou.
Kód produktu:001730
Dodacia lehota
Tento produkt nie je momentálne k dispozícii.
Dostupnosť: 777
Dodacia lehota: Ľutujeme, produkt je vypredaný
Farba vína:Červené víno
Odroda:Merlot
Prívlastok:akostné víno
Obsah cukru:Suché
Ročník:2012
Vaša cena: 10,13 €
11,04 €
Petit Merle (Merlot), D.S.C., ročník 2012 je víno jedného z najlepších vinohradníckych a vinárskych rokov za posledné obdobie. Skvelé prírodné a klimatické podmienky roka 2012 sa priaznivo odrazili aj na kvalite červených vín.
Aj tento Merlot v sebe nesie pečať na červené vína priaznivého ročníka 2012. Krásna, granátovo-červená farba s čerešňovým okrajom je sprevádzaná veľmi príjemnou, elegantnou aromatikou čerešní a višní s prímesou tmavého bobuľového ovocia.
Následne v pohári objavíte lahodné tóny zrelej slivky a jemnú stopu škorice i tymiánu, získanú zrením vína v dubových sudoch.
Chuť vína je zamatovo jemná, obdarená tónmi višní a čerešní. Vďaka zreniu v dreve je táto príjemná chuť skvele zakončená dlhou dochuťou so stopami jemného korenia, sladkého drievka i kávy.
Priaznivé pestovateľské podmienky a suchá teplá klíma ročníka 2012 umožnili vo vinárstve Elesko zberať úrodu v kvalite neskorého zberu. Po mesačnom nakvasení na šupkách vo vinárstve víno vylisovali ako samotok a ponechali zrieť 13 mesiacov vo veľkých dubových sudoch objemu 5000 litrov. Tak vzniklo plné a komplexné víno s výraznou ovocnou a príjemnou balzamickou štruktúrou.
Odporúčame podávať:
Petit Merle (Merlot), D.S.C., ročník 2012 odporúčame podávať pri teplote 15 - 17 °C v kalichoch na červené vína s objemom 500 – 650 ml, pre delikátne otvorenie vône a chute vína odporúčame dekantáciu do karafy.
Víno sa hodí k takým jedlám ako jahňacie kolienko pečené na koreňovej zelenine s prírodnou rozmarínovou omáčkou podávané s červenou šošovicou a listovým špenátom, či mäkký kravský syr s bielou plesňou a slivkovým chutney.
Charakteristika vína:
- Alkohol: 14,2 %
- Obsah kyselín: 5,2 g/l
- Obsah cukru: 2,3 g/l
- Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Vištuk