Vína Bordeaux
Jedinečná kolekcia článkov o svetoznámych francúzskych vínach
autor: Martin Mráz - vínny publicista eTRENDu
03.03.2008 | Škola veľkých francúzskych vín: Bordeaux
Hľadajte s nami čarovné vône a chute ukryté vo francúzskych vínach [3.11.2006, eTREND / Martin Mráz] Putovanie za veľkými vínami hexagonu začneme v svetoznámej oblasti Bordeaux, ktorá je domovom množstva renomovaných francúzskych chateaux.
02.03.2008 | Najúspešnejšie vína histórie Bordeaux na Slovensku
V predaji je vzácna kolekcia veľkých ročníkov Médocu uplynulého storočia[8.11.2007, eTREND / Martin Mráz]Online vinotéka spoločnosti Valsesia zameraná na predaj kvalitných slovenských a francúzskych vín prichádza s unikátnou ponukou pre zberateľov a milovníkov veľkolepých archívnych skvostov z Bordeaux.V najbližších dňoch sa v ponuke spoločnosti zjaví kolekcia vzácnych ročníkov châteaux, ktoré v uplynulých desaťročiach získali od Roberta Parkera...
02.03.2008 | Vína Bordeaux: St. Émilion 2005
autor: Martin Mráz - vínny publicista eTRENDu: Vína pravého brehu z apelácií Pomerol a St. Émilion patria k aktuálne najžiadanejším a senzoricky najpríjemnejším mokom Bordeaux, čiastočne aj vďaka vlne garážových producentov dávajúcich svetu zaujímavé a nesmierne drahé moky.Na rozdiel od ľavého brehu tu existuje klasifikácia len v apelácii St. Émilion. Ďalším z rozdielov je absolútna dominancia odrôd merlot a cabernet franc v cuvée. Cabernet sauvignon tvorí len 10 percent miestnych výsadieb.
02.03.2008 | Vína Bordeaux: Médoc a Sauternes 2005
Vo vínach z apelácií Médocu, rozprestierajúcich sa na ľavom brehu rieky Gironde, dominuje odroda cabernet sauvignon doplnená o merlot a menší podiel ostatných variet (cabernet franc, petit verdot) v cuvée.Najlepšie chateaux sú tu už od polovice 19. storočia klasifikované v piatich triedach v rámci hierarchie Crus Classés du Médoc en 1855. Svoju klasifikáciu, rovnako z roku 1855, majú i sladké vína z apelácií Sauternes a Barsac, ležiacich ďalej vo...
