Víno krásnej svetložltej farby, ovocné vo vôni. Pre vína Rulandské šedé z tejto oblasti je typická lahodná ovocnosť s vyváženou korenistosťou. Vína z tejto oblasti vďaka skvelému podnebiu, ktoré je jedno z najsuchších vo Francúzsku sú mohutné a silné. Darí sa tu najmä odrodám ako je Rulandské šedé (Pinot Gris), Rulandské biele (Pinot blanc), Rizling a Tramín červený.