Brazílska káva je orechová, sladká, s nízkym obsahom kyslosti, vytvára neobyčajné horkosladké a čokoládové chute. Charakteristická je bohatou penou a mohutným telom. Brazília sa produkciou a vývozom kávy zaraďuje medzi kávové giganty.Najväčším exportérom kávy je prístav Santos - nie je to región ani farma, kde sa káva pestuje, ako si mnohí myslia...