Sauvignon 2014, kabinetné víno vinárstva Mavín | Martin Pomfy má príjemnú reduktívnu zelenkavú farbu, typickú pre odrodu Sauvignon. Nádherná vôňa vínka Vás osloví exotickými ovocnými tónmi s dominanciou atraktívneho ananásu a manga.

Tento moderný Sauvignon ocenený na viacerých vinárskych súťažiach je v chuti svieži, šťavnatý, s typicky odrodovým vnemom egešov a bielych ríbezlí.  

Ocenenia:

• Vínne trhy Pezinok 2015 – Zlatá medaila
• Vino Tirnavia 2015 – Zlatá medaila

Odporúčame podávať:

Sauvignon 2014, kabinetné víno vinárstva Mavín | Martin Pomfy odporúčame podávať pri teplote 10 - 12 °C v kalichoch na biele vína s objemom 300 – 370 ml.

Víno sa hodí ako aperitív, k studeným predkrmom, k jedlám z lososa, ustríc, ku špargle, letným šalátom a kozím syrom. Je tiež vhodné k mierne korenistým jedlám, cestovinám s gorgonzolou, k varenej šunke, bielym mäsám so smotanovými omáčkami, k rybám s výraznejšou úpravou či k rybám údeným.

Charakteristika vína:

• Alkohol: 11,5 %
• Cukornatosť pri zbere: 19,5 ° NM
• Obsah kyselín: 8,72 g/l
• Obsah cukru: 3,8 g/l
• Pôvod hrozna: Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Belá