Pinot Noir (Rulandské modré), D.S.C. 2012, výber z hrozna, suché, 0,75 l
Nádherný Pinot jedného z najlepších ročníkov posledných rokov. Víno elegantné vo vôni, očarujúce svojimi noblesnými tónmi čerešní a horkých višní s nádychom príjemnej vanilky. Jemná a elegantná chuť osloví každého milovníka kvalitných vín.
Kód produktu:002103
Dodacia lehota
Tento produkt nie je momentálne k dispozícii.
Dostupnosť: 555
Dodacia lehota: Ľutujeme, produkt je dočasne vypredaný
Farba vína:Červené víno
Odroda:Rulandské modré
Prívlastok:výber z hrozna
Obsah cukru:Suché
Ročník:2012
Vaša cena: 10,13 €
11,04 €
Pinot Noir, D.S.C., ročník 2012 je víno elegantnej granátovo-červenej farby s pekným tehlovo-červeným okrajom. Elegantná vôňa sa prezentuje delikátnym nádychom sliviek, čerešní, horkých višní a krásnych tónov vanilky, ktorú vo víne zanechalo pomalé zrenie v dubových sudoch.
Jeho nádhernú, jemnú a elegantnú chuť príjemne dopĺňajú harmonické taníny a sladko pôsobiaci záver s náznakom minerality.
Víno má veľký potenciál zrenia 3 – 7 rokov, takže si ho ešte stále môžete doma archivovať aj budúce na vzácne okamihy, pri ktorých môže byť dôstojným a elegantným spoločníkom.
Pinot Noir, D.S.C., ročník 2012 – toto elegantné, mohutné víno bolo vyrobené kombináciou moderných a tradičných postupov. Macerácia hrozna prebiehala vo vinifikátore 7 dní pri nízkej teplote, po nej nasledovala alkoholová fermentácia a malolaktická fermentácia. Vylisované mladé víno dozrievalo vo veľkých dubových sudoch objemu 5000 litrov 6 mesiacov.
OCENENIA:
- Zlatá medaila, Muvina ´16
- Zlatá medaila, Oenoforum ´16
- Strieborná medaila, AWC Vienna ´15
Odporúčame podávať:
Tento nádherný Pinot Noir, D.S.C., ročník 2012 odporúčame podávať pri teplote 14 - 15 °C v kalichoch na červené vína s objemom 500 – 650 ml, pre delikátne otvorenie vône a chute vína odporúčame dekantáciu do karafy.
Víno sa hodí k takým jedlám ako jelení chrbát na tymiáne s redukciou z červeného vína podávaný s hlivou a šalotkou, jahňacie ľadvinky so šalotkovou marmeládou, či vyzreté kozie syry s prosciuttom.
Charakteristika vína:
- Alkohol: 13,5 %
- Obsah kyselín: 5,01 g/l
- Obsah cukru: 3,0 g/l
- Pôvod hrozna: Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Vištuk